# ارتفاع سعر البصل في السعودية 2026: الفرق بين الزيادة الشهرية والسنوية

- الرابط: https://nashrut.com/%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%b3%d8%b9%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b5%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9/
- الناشر: نشرات (nashrut.com)
- التصنيف: أطباق جانبية
- الكاتب: فريق تحرير نشرات
- تاريخ النشر: 2026-10-21
- آخر تحديث: 2026-10-21
- الكلمات المفتاحية: أسعار الخضار، أسعار السعودية، أطباق جانبية، البصل، التضخم، الهيئة العامة للإحصاء

> ارتفاع سعر البصل في السعودية: المحلي 16% شهريًا في سبتمبر 2026، ونحو 36% عن العام الماضي. اعرف الفرق بين الرقمين وأثره على أطباقك الجانبية.

## باختصار

- ارتفع البصل المدور المحلي نحو 16% شهريًا في سبتمبر 2026 ليصل متوسط سعره إلى 5.3 ريال للكيلو.
- بلغ الارتفاع السنوي للبصل المحلي 36.43%، إذ انتقل السعر من 3.87 ريال إلى 5.28 ريال للكيلو.
- الزيادة الشهرية تقارن سبتمبر بأغسطس، والزيادة السنوية تقارن سبتمبر 2026 بسبتمبر 2025، ولذلك لا تُجمع النسبتان.
- تراجعت الطماطم المحلية 7.6% شهريًا في سبتمبر إلى 5.7 ريال للكيلو، ما يعني أن الخضار تتحرك باتجاهات مختلفة.
- لم تتوفر بيانات أسعار أكتوبر 2026 بعد، ولا يمكن الجزم بمسار الأسعار في الشهر المقبل.

يعني ارتفاع سعر البصل في السعودية خلال سبتمبر 2026 أن متوسط سعر كيلو البصل المدور المحلي بلغ نحو 5.3 ريال، بزيادة 16% عن شهر أغسطس، وفق نشرة متوسطات أسعار السلع والخدمات للهيئة العامة للإحصاء كما نقلتها [صحيفة اليوم](https://www.alyaum.com/articles/6687470/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF/%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A3%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84/%D8%A3%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%8A%D9%82%D9%81%D8%B2-17-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D8%AA%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AC%D8%B9-76) في تقريرها المنشور في 18 أكتوبر 2026. البصل المستورد ارتفع بنسبة 17%، ليصل إلى 6 ريالات للكيلو.

إذا كنت تستعمل البصل في السلطات والمقبلات والمقليات، فهذه الأرقام تمسّ مطبخك مباشرة، لأن البصل من المكونات اليومية في معظم الأطباق الجانبية. في هذا المقال نفصّل الأرقام، ونشرح الفرق بين نسبة الشهر ونسبة السنة، وما يعنيه ذلك لتكلفة ما تعدّه.

## ارتفاع سعر البصل في السعودية: الأرقام الرسمية لسبتمبر 2026

تصدر الهيئة العامة للإحصاء نشرة «متوسطات أسعار السلع والخدمات» شهريًا، وتعتمد على متوسطات أسعار السوق، وتقارن الأرقام إما بالشهر السابق أو بالشهر نفسه من العام السابق. وقد نقلت الصحف السعودية أرقام نشرة سبتمبر خلال الأيام الأخيرة، ونعتمد عليها هنا. لم نتمكن من مراجعة النشرة الأصلية على موقع الهيئة أثناء إعداد المقال، لذلك ننصح بالتحقق منها قبل اعتماد الأرقام في أي حساب.

أهم الأرقام الواردة في التقارير:

- البصل المدور المحلي: نحو 5.3 ريال للكيلو، بزيادة 16% شهريًا.

- البصل المستورد: 6 ريالات للكيلو، بزيادة 17% شهريًا.

- الطماطم المحلية: 5.7 ريال للكيلو، بتراجع 7.6% شهريًا.

ويورد [موقع أرقام](https://www.argaam.com/ar/article/articledetail/id/1945537) سعر البصل المحلي بدقة أكبر، إذ يذكر 5.28 ريال للكيلو، والفرق بين الرقمين ناتج عن التقريب. كما نقلت صحيفة اليوم أن متوسط أسعار الجملة في السعودية ارتفع 4.2% خلال سبتمبر، وتابعنا هذا الجانب في مقالنا [أسعار الجملة في السعودية 2026: ضغوط السلسلة قبل وصولها إلى رفوف المتاجر](https://nashrut.com/%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%85%d9%84%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9-%d9%88%d8%b6%d8%ba%d9%88%d8%b7-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%b3%d9%84%d8%a9/).

## الفرق بين الزيادة الشهرية والزيادة السنوية

يسمع كثير من القراء رقمين مختلفين عن البصل في الخبر نفسه، فيظنون أن أحدهما خاطئ. الحقيقة أن كلًا منهما يقيس شيئًا مختلفًا.

الزيادة الشهرية البالغة 16% تقارن سعر سبتمبر بسعر أغسطس. أما الزيادة السنوية فتقارن سبتمبر 2026 بسبتمبر 2025. بحسب بيانات الهيئة كما نقلها موقع أرقام، ارتفع البصل المدور المحلي 36.43% على أساس سنوي، من 3.87 ريال إلى 5.28 ريال للكيلو، وهو أعلى ارتفاع سنوي بين السلع الغذائية في سبتمبر.

بالحساب المباشر، يعني ذلك أن الكيلو زاد نحو 1.41 ريال خلال عام. أما الزيادة الشهرية فتعكس تحركًا أحدث، وجاءت بعد زيادة سابقة في أغسطس، كما سنرى في القسم التالي.

لذلك لا تجمع النسبتين ولا تطرحهما، ولا تعامل نسبة شهر كأنها نسبة سنة. عند كتابة أي مقارنة، اذكر الفترة التي تقيسها النسبة.

وتشير الأرقام نفسها إلى أن عدد الأصناف المرتفعة في سبتمبر، وهي 113 سلعة وخدمة، تجاوز عدد الأصناف المنخفضة، وهي 52، وفق ما ينقله موقع أرقام عن الإحصاء.

## ارتفاع متكرر وليس قفزة واحدة في أغسطس وسبتمبر

الارتفاع ليس وليد شهر واحد. فقد سجّل البصل المدور المحلي زيادة شهرية بنحو 17.9% في أغسطس 2026 مقارنة بيوليو، بحسب بيانات الهيئة كما نقلها [دليل السعودية](https://dalielsaudi.com/news457127.html) في تقرير نُشر في 15 سبتمبر 2026. وأشارت صحيفة اليوم إلى زيادة بنحو 18% في أغسطس، إلى 4.6 ريال للكيلو، في [تقريرها عن تباين أسعار الخضار](https://www.alyaum.com/articles/6683020/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF/%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A3%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%8A%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9-18-%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D9%86-%D8%A3%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B3%D8%A7%D8%B3-%D8%B4%D9%87%D8%B1%D9%8A).

إذا وضعنا الرقمين بجانب بعض، تتضح الصورة: نحو 4.6 ريال في أغسطس، ثم نحو 5.3 ريال في سبتمبر. أي أن سعر الكيلو تحرك صعودًا في شهرين متتاليين، وهذا يفسّر لماذا يبدو الارتفاع أوضح عند النظر إلى الشهرين معًا.

## الطماطم تتراجع بينما يرتفع البصل

ليست كل الخضار تتحرك في الاتجاه نفسه. فقد تراجعت الطماطم المحلية 7.6% شهريًا في سبتمبر إلى 5.7 ريال للكيلو، وانخفض الخيار المحلي 2.3% إلى 5.6 ريال، والملوخية المحلية 2.1% إلى 2.3 ريال.

وكانت الطماطم قد قفزت في يوليو 2026، إذ ارتفعت 39.5% سنويًا وفق بيانات الهيئة كما نقلها [دليل السعودية](https://dalielsaudi.com/news457105.html)، ثم تراجعت بنحو 15.2% شهريًا في أغسطس. لذلك تتحرك الأسعار بشكل متباين بين الخضار، ولا يصح تعميم اتجاه صنف واحد على المطبخ كله.

هذا لا يعني أن فاتورتك ستنخفض. الأمر يعتمد على كمية كل صنف في وصفتك. السلطة التي تعتمد على البصل والطماطم معًا قد تتأثر بالاتجاهين في الوقت نفسه، بينما يتأثر طبق مقلٍّ يعتمد على البصل وحده بالارتفاع فقط.

## البصل المحلي والمستورد: الفرق في الأرقام

البصل المستورد أغلى من المحلي في سبتمبر، إذ بلغ 6 ريالات للكيلو مقابل نحو 5.3 ريال للمحلي. لكن الصورة السنوية مختلفة، فقد ارتفع البصل المستورد 25.05% سنويًا، بينما ارتفع المحلي 36.43%. أي أن الارتفاع السنوي للبصل المحلي كان أكبر.

![صندوق خشبي مليء بالبصل المدور مرتب في محل خضار](https://nashrut.com/wp-content/uploads/2026/10/%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%b3%d8%b9%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b5%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9-2-975807-1600.webp)البصل من المكونات اليومية في السلطات والمقبلات والأطباق المقلية.
ويتقدم البصل المحلي في الترتيب السنوي على البطاطس الوسط المحلية، التي سجّلت 26.76%، بحسب الأرقام نفسها. وهذا يعني أن البصل، رغم أنه ليس الأغلى سعرًا بين الخضار، كان الأكثر حركة في الزيادة السنوية.

## كيف تحسب تكلفة الأطباق الجانبية بالأسعار الحالية

المتوسطات الوطنية لا تغني عن سعر متجرك، لكنها تساعدك على تقدير الاتجاه. جرّب الحساب بالخطوات التالية:

- حدّد الوزن الذي تحتاجه وصفتك من البصل، مثلًا 500 جرام.

- اقسم الوزن على 1000 لتحويله إلى كيلوجرام، فتصبح النتيجة 0.5.

- اضرب الناتج في سعر الكيلو الذي تشتريه فعليًا من متجرك.

إذا كان سعر الكيلو 5.3 ريال كما في المتوسط الوطني، فإن 500 جرام من البصل تكلف نحو 2.65 ريال. استخدم السعر الذي تدفعه أنت، لأن أسعار المتاجر تختلف عن المتوسطات.

أما على مستوى التخزين، فاحفظ البصل في مكان جاف وبارد وبعيد عن الرطوبة، ولا تشترِ كميات تفوق ما تستعمله خلال أيام قليلة إن كان مكانك لا يتسع لها.

وإذا كنت تحضّر حلقات البصل المقلية، فلدينا شرح مفصل لتحضيرها في المنزل: [عمل حلقات البصل المقلية المقرمشة في المنزل](https://nashrut.com/%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%ad%d9%84%d9%82%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b5%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84/). أما الصورة الأوسع لأثر ارتفاع الأسعار على الأطباق الجانبية، فقد تناولناها في مقال [ارتفاع أسعار المواد الغذائية في السعودية: ما يعنيه لأطباقك الجانبية](https://nashrut.com/%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%b9-%d8%a3%d8%b3%d8%b9%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%d9%8a%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b9%d9%88%d8%af%d9%8a%d8%a9/).

## ما الذي لا تجيب عنه الأرقام بعد

- الأرقام متوسطات إحصائية للسوق، وليست أسعارًا لمتجر بعينه، ولم نجد في بحثنا أرقامًا لسعر البصل بالتجزئة في المتاجر الكبرى.

- لا تتوفر بيانات أكتوبر 2026 بعد، ولا يمكن الجزم بمسار الأسعار في الشهر المقبل.

- استبعدنا التقارير التي تعارض الأرقام المتطابقة أو لا تحدد فترتها، واعتمدنا على ما تكرر في أكثر من مصدر.

- الأرقام منقولة عن تقارير صحفية ومواقع إخبارية تنقل نشرة الهيئة، لذلك تحقق منها على الموقع الرسمي قبل استخدامها في عمل تجاري أو محاسبي.

الخطوة التالية التي تستحق المتابعة هي نشرة أكتوبر حين تصدر. فإن استمر البصل في الارتفاع أو بدأ يتراجع، ستظهر الإشارة في الأرقام الشهرية المقبلة. وإلى ذلك الحين، احسب تكلفة أطباقك الجانبية بسعر متجرك لا بالمتوسطات، وأعد الحساب كل شهر.

## أسئلة شائعة

### ما سعر كيلو البصل المحلي في السعودية في سبتمبر 2026؟

بحسب نشرة متوسطات أسعار السلع والخدمات كما نقلتها التقارير الصحفية، بلغ متوسط سعر كيلو البصل المدور المحلي نحو 5.3 ريال، وذكر موقع أرقام الرقم 5.28 ريال. هذه متوسطات إحصائية للسوق وليست أسعارًا لمتجر بعينه، لذلك قد يختلف ما تدفعه فعليًا.

### لماذا تبدو نسبة ارتفاع البصل الشهرية والسنوية مختلفة؟

لأن الزيادة الشهرية تقارن سبتمبر 2026 بأغسطس 2026، بينما تقارن الزيادة السنوية سبتمبر 2026 بسبتمبر 2025. فالبصل المحلي ارتفع نحو 16% شهريًا، و36.43% سنويًا، ولذلك لا يصح جمع النسبتين أو مقارنتهما كأنهما مقياس واحد.

### هل ارتفع البصل المستورد أيضًا؟

نعم، فقد ارتفع البصل المستورد نحو 17% شهريًا في سبتمبر 2026 ليصل إلى 6 ريالات للكيلو. وعلى المستوى السنوي ارتفع بنسبة 25.05%، أي أقل من ارتفاع البصل المحلي في الفترة نفسها.

### هل ستستمر أسعار البصل في الارتفاع في أكتوبر؟

لا تتوفر بيانات أكتوبر 2026 حتى الآن، لذلك لا يمكن الجزم باتجاه الأسعار في الشهر المقبل. الأنسب متابعة نشرة الهيئة العامة للإحصاء حين تصدر، ومقارنة الأرقام بسعر متجرك.

### هل تراجعت أسعار الطماطم؟

نعم، فقد تراجعت الطماطم المحلية 7.6% شهريًا في سبتمبر 2026 لتصل إلى 5.7 ريال للكيلو. وكانت قد ارتفعت 39.5% سنويًا في يوليو، ثم تراجعت بنحو 15.2% شهريًا في أغسطس.

## المصادر

1. [البصل يقفز 17% والطماطم تتراجع 7.6% — صحيفة اليوم (18 أكتوبر 2026)](https://www.alyaum.com/articles/6687470/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF/%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A3%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84/%D8%A3%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%8A%D9%82%D9%81%D8%B2-17-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D8%AA%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AC%D8%B9-76)
2. [بالتفاصيل.. أسعار السلع والخدمات الأكثر ارتفاعاً وانخفاضاً في سبتمبر 2026 — أرقام](https://www.argaam.com/ar/article/articledetail/id/1945537)
3. [البصل المحلي يرتفع 17.9% والطماطم تتراجع 15.2% في أغسطس 2026 — دليل السعودية](https://dalielsaudi.com/news457127.html)
4. [البصل يرتفع 18%.. تباين أسعار الخضار في السعودية على أساس شهري — صحيفة اليوم](https://www.alyaum.com/articles/6683020/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF/%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%88%D8%A3%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%8A%D8%B1%D8%AA%D9%81%D8%B9-18-%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D9%86-%D8%A3%D8%B3%D8%B9%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B9%D9%88%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A3%D8%B3%D8%A7%D8%B3-%D8%B4%D9%87%D8%B1%D9%8A)
5. [البيض المحلي يتراجع 4.7% سنوياً والطماطم ترتفع 39.5% في يوليو 2026 — دليل السعودية](https://dalielsaudi.com/news457105.html)