وصفات حلويات للاحتفال بالعام الهجري الجديد

وصفات حلويات للاحتفال بالعام الهجري الجديد، واحدة من صور الاحتفال التي تقام داخل المنازل في هذه المناسبة السعيدة، حيث تعد الحلوى واحدة من صور الاحتفال داخل الوطن العربي، في العديد من المناسبات الدينية، مثل الأعياد والمولد النبوي الشريف، وعاشوراء وغيرها، جميعها يرتبطن بأنواع الحلوى الشرقية الشهية، واليوم وتزامنا مع اقتراب موعد انتهاء العام الهجري، واستقبال عام جديد، نقدم لكم أشهى الحلويات في هذه المناسبة، والتي تشتهر بها عدة دول في هذه المناسبة، جميع الوصفات بمكونات سهلة، موجودة ومتوفرة في جميع المنازل، تابعوا معنا فقرات المقال التالية.

وصفات حلويات للاحتفال بالعام الهجري الجديد

عمل الحلويات تعتبر من أهم مراسم الاحتفال لاستقبال العام الهجري الجديد، وهذه الفقرة مليئة بالعديد من الوصفات الرائعة والمميزة، التي يبحث عنها الكثير، لسهولتها وطعمها الرائع، فقط كل ما عليك اتباع الخطوات بالمكونات المذكورة.

طريقة عمل المشبك

المكوّنات:

• نحضر كوب واحد من الدقيق الأبيض.
• إحضار ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• كوب من الماء.
• زيت للقلي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
•  جوز الهند للتزيين.

مكونات الشربات

•  كوب من السكر، كوب من الماء، عصير ليمون.

طريقة التحضير

• اولا نخلط المواد الجافة الدقيق، والملح، والخميرة في وعاء.
• بعد ذلك يتم إضافة الماء بشكل تدريجي.
•  ثم يتم خلط المكوّنات للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
• يتم تغطية العجينة، ثم نتركها في وعاء ثلاثة ساعات.
•  نقوم بتسخين الزيت في مقلاة.
• نقوم بتشكيل العجين داخل الزيت.
• نخرج المشبك ويتم تصفيته من الزيت.
• يتم عمل الشربات أو القطر عن طريق خلط الماء والسكر والليمون، ووضعها على النار حتى الغليان.
• نغمس المشبك في القطر.
• ثم نضع عليه جوز الهند. [1]

أنواع حلويات شهية للاحتفال برأس السنة الهجرية

كذلك من أجمل وصفات حلويات للاحتفال بالعام الهجري الجديد، لقمة القاضي اللذيذة:

طريقة عمل اللقيمات الشهية

المكونات

• 2 كوب من الدقيق الأبيض
• كوب واحد من الماء
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملعقة كبيرة نشا ذرة مذوبة في الماء.
• زيت للتحمير

طريقة التحضير

• يتم خلط الدقيق مع الماء والخميرة والملح، بعد ذلك يتم إضافة النشا المذاب، بعد ذلك الزيت النباتي والسكر.
•  يتم خلط هذه المكونات جيداً، حتى ينتج عنها عجينة.
• تترك العجينة لمدة نصف ساعة ثم تشكل كرات وتقلى في الزيت.
• يتم التزين عن طريق السكر البودرة، أو الشيكولاتة

إلى هنا نكون قد انتهينا من كتابة المقال، قدمنا لكم العديد من الوصفات الشهية، وطريقة عمل حلويات رأس السنة، كل عام والأمة العربية والإسلامية بخير.

المراجع