المحتويات
لشهرته الكبيرة فإن موقع مطعم صبحي كابر السعودية محل تساؤل من الكثيرين، وسلسلة المطاعم الشهيرة تلك تقوم بتقديم وجبات مصرية من أكلات شعبية مشهورة ومحببة لدى نطاق كبير من المواطنين والمغتربين بالمملكة، وخارجها.
موقع مطعم صبحي كابر السعودية
يقع هذا المطعم المصري الشهير بالسعودية بطريق العزيزية التخصصي؛ حيث:
- يوجد المطعم بمجمع مطاعم أول بلازا.
- كما يقدم المطعم أكلات من التراث الشعبي المصري.
- يشتهر المطعم بالمشويات خاصة الكباب.
- أيضا مكان المطعم بالمجمع هو نفس مكان ماكدونالدز السابق.
- كذلك للمطعم شعبية كبيرة، وعليه إقبال كبير من محبي الأطعمة المصرية.
- جدير بالذكر أن المطعم ضمن سلسلة مطاعم على مستوى العالم بنفس الاسم.
من يكون صبحي كابر؟
هو صبحي سيد عطوه، الملقب بصبحي كابر؛ وتتمثل سيرته الذاتيه في الآتي:
- كما جاء هذا اللقب نسبة لاسم ابنته الكبرى كابر.
- حيث أن صبحي من مواليد روض الفرج عام ١٩٦٩م بمحافظة القاهرة.
- بدأ صبحي عمله في تقديم الأكلات الشعبية البسيطة على عربة صغيرة.
- حقق صبحي نجاحًا باهرًا بين رواده.
- كما بدأ صبحي في تأسيس مطعمه الذي اسماه “كباب صبحي كابر”.
- كذلك اشترى كابر مزرعة خاصة بتربية المواشي كبيرة لتوفير أجود اللحوم لمطعمه.
- نجح مطعم صبحي كابر، وذاع صيته، وأصبح محط اهتمام الغني والفقير.
ماذا يقدم صبحي كابر؟
هذا المطعم المشهور بمصر، وبعاصمتها القاهرة يقدم وجبات عديدة منها:
- وجبات كباب مختلفة الأنواع.
- كفتة مشوية.
- حمام محشي.
- دجاج مشوي.
- الطرب.
- الريش.
- النيفا.
- حواوشي مصنوع على الفحم.
- الستيك المشوي.
- طواجن مصرية كثيرة مشهورة مثل:
- طاجن البامية باللحم الضأن.
- الملوخية.
- طاجن البطاطس.
- كما يوجد طاجن التورلي.
- طاجن البصل.
- أيضا هناك طاجن العكاوي.
- طاجن ورق عنب بالعكاوي.
- كما يتميز بطاجن الفريك.
- كما يقدم المطعم أصناف أخرى مميزة مثل:
- المحاشي.
- المكرونة بالسجق.
- لاننسي المكرونة بالكبدة.
- الحمام بالفريك.
- كما يوجد المكرونة المبكبكة.
- المكرونة باللحم.
- أيضًا تتضمن قائمة المأكولات بالمطعم أكلات مميزة مثل:
- الكبدة باللية على الجريل.
- لحمة باللية مشوي على الجريل.
- العكاوي.
- الكلاوي.
- المخاصي.
- يرتاد المطعم أكيلة من كل الفئات، ومنهم المصريين والعرب.
- ارتبط اسم مطعم صبحي بالمذاق الشهي، والأكل الدسم.
اقرأ أيضا: كم عدد وجبات حاشي باشا.
فروع مطعم صبحي كابر
لقد بدأ كابر مشواره منذ عام ١٩٩٦م بعربة يقدم عليها وجباته، ثم:
- بدأ تأسيس سلسلته من المطاعم عام ٢٠١٦م.
- أنشأ الفرع الرئيسي الجديد بمحافظة القاهرة، وتحديدًا بمنطقة شُبرا مصر؛ حيث:
- الموقع بالتحديد روض الفرج جوار كوبري الساحل بمواجهة شركة الكهرباء.
- المطعم كائن في ١٥١ شارع عبيد بأبراج الصفوة.
- عام ٢٠١٨م قرر كابر القيام بتوسعات خارج مصر بسلسلة المطاعم.
- افتتح صبحي أفرعًا ببعض الدول العربية مثل:
- فرع دبي بالإمارات المتحدة.
- أيضا فرع السعودية، ومقره مدينة الرياض العاصمة.
- فرع الكويت.
اقرأ أيضا: وصفات كريمة الطبخ.
قائمة الأصناف الفرعية لمطعم صبحي كابر بالسعودية
بالإضافة للقائمة الرئيسية للأطعمة يقدم صبحي هذه الأصناف:
- الأطباق الجانبية مثل:
- أرز بسمتي.
- أرز مصري.
- مكرونة بشاميل.
- ممبار.
- سمبوسك.
- موزة.
- فتة لحمة.
- شوربة عصفور.
- شوربة كوارع.
- كما تشمل قائمته أنواع من المُقبلات مثل:
- سلطة طحينة.
- سلطة خضراء.
- مخلل.
- باذنجان مملح.
- خيار مخلل.
- سلطة جبنة.
- كما توجد مشروبات ساخنة بالمطعم مثل:
- النسكافيه.
- الكابتشينو.
- الشاي.
- الاسبريسو.
- الينسون.
- الهوت شوكلت.
- اللاتيه.
- الموكا.
- القهوة التركي.
- وهناك المشروبات الغازية، والعصائر مثل:
- عصير الفراولة.
- عصير المانجو.
- الكوكتيل.
- عصير الجوافة.
- الموز باللبن.
- عصير البرتقال.
- مشروب صن شاين.
- مشروب الرينو.
- عصير البطيخ.
- عصير الليمون بالنعنع.
- الزبادو بمختلف الأطعم.
بهذا نكون قد تعرفنا على موقع مطعم صبحي كابر السعودية حتى يتسنى لمحبي مأكولاته داخل المملكة زيارته بسهولة.
المراجع
- tripadvisor.com.eg، السعودية جدة، 2/6/2021.
